家中的小小孩經常感冒、發(fā)燒、甚至并發(fā)中耳炎？
三天兩頭就需要帶著寶寶跑診所醫(yī)院，這是多數家長在照護孩子時，很怕遇到的狀況。特別是在疫情嚴峻的時刻，更是希望盡量避免帶著孩子出入醫(yī)療院所，而這時候就要靠寶寶自己培養(yǎng)起「原生免疫力」。而好的原生免疫力，其實就來自于母乳，母乳具有多種抗體及免疫球蛋白等免疫活性因子，是寶寶培養(yǎng)原生免疫力的很好營養(yǎng)來源，但當無法哺喂母乳時，該注意哪些關鍵營養(yǎng)的補充，才會獲得跟母乳相似的保護力呢？
MFGM 乳脂球膜幫助嬰幼兒免疫系統(tǒng)建立！遠離惱人發(fā)燒、腹瀉、中耳炎
而想獲得跟母乳相似的保護力，就要從母乳中找到免疫力的關鍵。臺灣小兒科主治醫(yī)師張佑全說，像是母乳中的「MFGM 乳脂球膜」，因為含有大量的母乳活性蛋白等多種營養(yǎng)素，被稱為新一代「母乳黃金營養(yǎng)」。
張佑全解釋，「MFGM 乳脂球膜」是一種包覆于乳脂表面的膜體結構，當母乳通過乳腺細胞分泌時，母乳乳脂會被三層膜結構包覆，就是「MFGM 乳脂球膜（Milk Fat Globule Membrane; MFGM）」；關于 MFGM 乳脂球膜的相關研究已經超過半世紀，但近年來因科學技術突破，才得以讓 MFGM 乳脂球膜能從原乳中保留，并且延伸運用于配方奶粉中。
MFGM 乳脂球膜因為這層膜珍藏超過 200 種營養(yǎng)素，包含免疫球蛋白、乳鐵蛋白等 100 多種母乳活性蛋白，以及神經鞘磷脂、神經節(jié)苷脂等多種磷脂質，可幫助嬰幼兒免疫力提升、腸道健康、以及腦部發(fā)育。
張佑全醫(yī)師補充，近年來有越來越多研究證實，MFGM 乳脂球膜可支持嬰幼兒免疫力發(fā)展，人體臨床研究顯示，使用含有 MFGM 乳脂球膜配方喂養(yǎng)的寶寶，相較于使用不含 MFGM 乳脂球膜配方的寶寶，中耳炎發(fā)生機率降低 89%，腹瀉發(fā)生次數顯著下降了 46%，發(fā)燒天數也減少 35%。另外，細胞體外實驗也顯示，MFGM 乳脂球膜可有效抑制輪狀病毒與大腸桿菌。故當無法以全母乳哺喂時，張佑全醫(yī)師建議可以選擇含有 MFGM 乳脂球膜的配方奶粉，為健康體質打底，幫助寶寶由內而外培養(yǎng)原生免疫力。
MFGM 乳脂球膜+DHA：助腦神經網絡 2 倍成長！
而MFGM乳脂球膜不僅支持免疫力發(fā)展，更是幫助嬰幼兒腦部發(fā)展的黃金加速器！張佑全醫(yī)師說明，研究顯示相較于僅補充DHA的狀態(tài)，當MFGM乳脂球膜與DHA共同作用時，腦神經元數量可增加為2倍！
臨床研究也證實，12 個月以下嬰兒，如果能同時喝「MFGM 乳脂球膜+乳鐵蛋白」的配方，相較于對照組寶寶而言，不管是專注度、語言能力（能理解較長較復雜的句子）、肢體協調能力（站立、平衡等大動作與抓、握、堆疊積木等小肌肉動作）多面向的評比分數都有顯著增加。
寶寶少哭鬧、好照護的關鍵：更貼近母乳的 A2 蛋白
除了幫助寶寶打造免疫力、幫助大腦發(fā)育之外，對于經常莫名「罵罵號」難安撫的寶寶，張佑全也有一套辦法，他解釋，很可能是牛奶酪蛋白引起的腸胃不適應導致。因為配方奶粉主要成份來源為牛乳，牛乳中酪蛋白又以 A1 蛋白（A1-Beta 酪蛋白）和 A2 蛋白（A2-Beta酪蛋白）為主。
近年國外科學研究發(fā)現，A1 蛋白在腸胃道中消化分解過程，會產生刺激反應的活性肽，進而導致寶寶吐奶、脹氣、腸絞痛、腹瀉等敏感反應，而莫名躁動哭鬧。
針對腸胃容易敏感不適應的寶寶，張佑全醫(yī)師建議可以考慮選擇 A2 蛋白乳源的配方奶粉，因為 A2 蛋白在腸胃道中，不會像 A1 蛋白會釋放刺激性的活性肽，更適合腸胃道稚嫩敏感的寶寶。
「人類母乳中的酪蛋白僅含有 A2 蛋白，幾乎不含 A1 蛋白，所以 A2 蛋白會是更加貼近母乳、天然親和易消化的選項，爸媽想要寶寶少哭鬧、好照護，不妨試試 A2 蛋白?！?雖然有一些替代的方案，但張佑全醫(yī)師提醒，母乳依然是寶寶哺育的很好選擇，只是在需要配方奶粉做混哺或銜接時，還是可以留意選擇貼近母乳的營養(yǎng)成分，包括：MFGM 乳脂球膜、A2 蛋白、乳鐵蛋白等，市售配方奶粉有越來越多品牌宣稱「貼近母乳」，卻沒有足夠的臨床研究佐證，以醫(yī)師角度仍建議選擇國際大廠品牌，因其具有較強科學研究能力，配方設計也多立基于豐富臨床研究，對于寶寶來說會是更有保障的營養(yǎng)來源。
來源：臺灣健康網、侵刪
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