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廚藝精湛的婆婆媽媽們都知道，月餅皮分兩種，一種像蛋黃酥、叉燒酥這樣的餅皮，來自于油皮與酥皮的做法，皮愈酥、豬油成分愈多。另一種像廣式月餅焦糖色單層餅皮，則是用低筋面粉與轉(zhuǎn)化糖漿制作，油少了些許，但糖就加得很多。

月餅餡加餅皮的熱量，大大地被糖與油所提升，通常一顆蛋黃酥就等于一碗飯的熱量，五仁、火腿、鮮肉種類更是便當(dāng)?shù)燃墶?/span>

生的雞、鴨、魚、肉食品務(wù)必烹飪至熟透，避免細(xì)菌與寄生蟲的感染。蔬果食材注意清洗干凈，避免農(nóng)藥及蟲卵殘留。烹飪時，盡量將食物處理成較薄的塊狀煮熟透，烹飪盡量少用烹飪醬，若多次使用烹飪醬，會導(dǎo)致吃進(jìn)過多的鈉、油，造成肝腎負(fù)擔(dān)。

那怎么辦？

建議使用「纖美茶」：

1、何首烏：

增強(qiáng)免疫功能，健腦益智，使血糖先升高后降低?促進(jìn)紅血球的生成?促進(jìn)腸道蠕動而呈瀉下作用。

2、菊花：

可擴(kuò)張冠狀動脈，增加血流量，提高心肌耗氧量，具有降壓作用可抑制毛細(xì)血管通透性而有抗發(fā)炎作用。

3、山楂：

促進(jìn)消化，所含脂肪酶可促進(jìn)脂肪分解，提高蛋白酶的活性，使肉食易被消化?，F(xiàn)代單用可治療冠心病、高血壓病、高血脂癥。

4、決明子：

為明目佳品，虛實目疾，均可應(yīng)用。性質(zhì)涼潤，又有清熱潤腸通便之效。

5、甘草：

調(diào)和寒熱藥性藥味，保護(hù)脾胃。

以上中藥以特定比例組成，共同達(dá)到去油解膩、消脂化積、保護(hù)腸胃的作用。

如何在緊急情況下自我療愈，先一步改善癥狀，避免積重難返。提供數(shù)個好用的經(jīng)絡(luò)穴道按摩，為居家旅游良方：

1.足三里

• 功效：調(diào)理脾胃，和腸消滯，清熱化濕，降逆利氣，扶正培元。

• 取穴：小腿前外側(cè)，髕骨下緣下3寸（四指寬），脛骨前緣向外一指寬處。

  

2.上巨虛

• 功效：理脾和胃，通腸化滯，疏經(jīng)調(diào)氣。

• 取穴：小腿前外側(cè)，足三里穴直下3寸（四指寬）處。

3.天樞

• 功效：疏調(diào)大腸，扶土化濕，和營調(diào)經(jīng)，理氣消滯。

• 取穴：腹中部，肚臍旁開2寸（三指寬）。

4.內(nèi)關(guān)

• 功效：寧心、安神、和胃、寬胸、降逆、止嘔。

• 取穴：腕橫紋上2寸（三指寬），在兩條明顯的肌腱之間。