在疫情平復(fù)一段時(shí)間后，爆出新冠肺炎群聚感染風(fēng)險(xiǎn)，而且這次爆發(fā)的位置在首都北京！
中國(guó)國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)指出，截至昨12日24時(shí)，北京新增6例本土確診案例，且都有「新發(fā)地市場(chǎng)」接觸史。
接下來更是進(jìn)一步指出，感染源與鮭魚（三文魚）有關(guān)。
衛(wèi)生單位指出，是在一片切割進(jìn)口鮭魚的砧板中，驗(yàn)出了病毒，不過北京的三大超市「超市發(fā)」、「物美」、「家樂?！苟家堰B夜下架全部鮭魚。北京也緊急召開「疫情防控工作發(fā)布會(huì)」，將緊急關(guān)閉新發(fā)地市場(chǎng)，進(jìn)行環(huán)境消毒及衛(wèi)生整治，市場(chǎng)周邊的11個(gè)小區(qū)也將封閉式管理。
根據(jù)新浪網(wǎng)報(bào)導(dǎo)，新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)董事長(zhǎng)張玉璽表示，抽檢時(shí)發(fā)現(xiàn)切割鮭魚的砧板含有新冠病毒，因此中國(guó)疾控專家曾光建議「現(xiàn)階段不要吃鮭魚生魚片」。
曾光表示，鮭魚食用方法不同于其他肉類，公眾往往生吃，因此引起關(guān)注。
目前發(fā)現(xiàn)病毒檢測(cè)為陽性，情況不明，特別是并不知道它的來源究竟是被人傳播，還是其他情況，這些問題沒查明之前，建議大家不要生吃鮭魚。
專家建議：暫時(shí)別吃生鮭魚（三文魚）
根據(jù)《頭條日?qǐng)?bào)》報(bào)導(dǎo)，香港大學(xué)病毒學(xué)專家、醫(yī)學(xué)教授金冬雁接受《中國(guó)新聞周刊》采訪時(shí)表示，海鮮不太可能作為一種傳染源，因?yàn)轸~類病毒傳染給人的情況幾乎沒有發(fā)生過。而且現(xiàn)在沒有證據(jù)表明病毒能夠在魚身上復(fù)制，也就是說鮭魚本身作為病毒載體的可能性是非常小的。
金冬雁在報(bào)導(dǎo)中還表示，去年底武漢華南海鮮市場(chǎng)也是在砧板、手套、門頂這些環(huán)境中檢測(cè)到了病毒樣本。如果說切鮭魚的砧板上有新冠病毒，那么這個(gè)砧板有沒有切過別的肉類、會(huì)不會(huì)是使用案板的人攜帶病毒然后污染砧板，都是一些推測(cè)，沒有正式的結(jié)論。
不過，他還是建議，消費(fèi)者現(xiàn)在暫時(shí)不要生吃鮭魚，而且出門采買食材后，處理食物前后無必要記得洗手。
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