提神飲料又稱(chēng)能量飲料，賓州州立大學(xué)小兒科和精神病學(xué)教授萊文指出，通常人們是為了熬夜而飲用提神飲料，結(jié)果造成失眠后，為了打起精神，又再喝提神飲料，以致于陷入失眠的惡性循環(huán)之中。
根據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》的報(bào)導(dǎo)，能量飲料中真正有效提高體能和腦力的成分僅有咖啡因，其余的添加成分并沒(méi)有顯著證據(jù)可支持提神效果。而且能量飲料可能提高血壓和導(dǎo)致心跳不穩(wěn)定，甚至可能會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重文提。
哺乳期婦女、高血壓者 應(yīng)避免含咖啡因飲料
法國(guó)政府建議懷孕和哺乳期間的婦女，以及有心血管疾病、精神或神經(jīng)系統(tǒng)疾病、腎功能異常和嚴(yán)重肝臟疾病的人，不要飲用能量飲料。咖啡因是一種興奮劑，尤其對(duì)心臟血管系統(tǒng)和中樞神經(jīng)系統(tǒng)而言。它在短時(shí)期內(nèi)提高血壓，故高血壓的人應(yīng)盡量避免含咖啡因的飲料。
咖啡因在一般飲料中的含量如下：一大杯速溶咖啡含毫克；一大杯現(xiàn)煮咖啡含140毫克；一杯茶含75毫克；一罐可樂(lè)含40毫克；一罐能量飲料含80毫克。
研究指出，含有高濃度的咖啡因能量飲料的毒性水平（toxic level）高達(dá)一般飲料的14倍，對(duì)于有癲癇、糖尿病、心臟疾病或行為障礙的病人而言，一天不應(yīng)喝超過(guò)300毫克的咖啡因，以免咖啡因中毒，出現(xiàn)焦慮、不安、心悸等病癥。
2004年9月?tīng)I(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志有篇文獻(xiàn)研究年齡42到60歲的1,971人，追縱14年發(fā)現(xiàn)，每天喝咖啡超過(guò)814cc的人，得到缺血性心臟病的危險(xiǎn)性較不喝者高1.43倍。
可能有心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)?!
另有篇美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志發(fā)表的文獻(xiàn)，指出每天飲用咖啡超過(guò)以上的人，發(fā)現(xiàn)喝咖啡者發(fā)炎指標(biāo)包括反應(yīng)蛋白質(zhì)Ｃ、組織壞死因子、及白血球數(shù)目等，都較不喝咖啡者呈現(xiàn)意義的升高，且咖啡喝越多，指標(biāo)上升越高，以后得到心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)也越高。
咖啡因在攝取后45分鐘內(nèi)被胃和小腸完全吸收，吸收后它分布于身體的所有器官之中。其半衰期，在不同個(gè)體之間差異極大，主要和年齡、肝功能、是否懷孕、同時(shí)攝入的其他藥物，以及肝臟中與咖啡因代謝有關(guān)的 的數(shù)量等有關(guān)。
一個(gè)健康成人的咖啡因半衰期大約是3～4個(gè)小時(shí)，在口服避孕藥物的女性體內(nèi)則延長(zhǎng)至5～10個(gè)小時(shí)，在已懷孕的女性體內(nèi)則大概為9～11個(gè)小時(shí)。
當(dāng)某些個(gè)體患有嚴(yán)重的肝臟疾病時(shí)，咖啡因會(huì)累積，半衰期延長(zhǎng)至96個(gè)小時(shí)。嬰兒或兒童的咖啡因的半衰期可能大于成年人，在一個(gè)新生嬰兒的體內(nèi)可能會(huì)長(zhǎng)至30個(gè)小時(shí)。某些因素如吸煙則會(huì)縮短咖啡因的半衰期。
每天不要超過(guò)四杯
喝咖啡有幾個(gè)原則須注意，每天飲用咖啡不要超過(guò)四杯滴注式研磨咖啡，以防止輕度中毒。如果喝咖啡后有煩躁不安、焦慮、易怒、心悸、惡心癥狀出現(xiàn)，請(qǐng)當(dāng)天不要再喝含啡咖因的飲料。
根據(jù)食物添加物及污染雜志的文獻(xiàn)，綜合建議如下：每人每天喝咖啡的咖啡因不要超過(guò)每公斤6毫克，例如50公斤成人每天約可喝滴注式研磨咖啡，每天咖啡因攝取量不可超過(guò)300毫克。
孕婦請(qǐng)注意!
孕婦每天咖啡因攝取不要超過(guò)每公斤4.5毫克，孩童每天要小于每公斤2.6毫克。懷孕及哺乳婦女，咖啡因會(huì)經(jīng)由胎盤(pán)及乳汁到胎兒及嬰兒，另外孩童因腦部尚在發(fā)育，因此要少喝含咖啡因的飲料，心臟血管病患者因發(fā)炎指標(biāo)可能會(huì)上升，也要少喝咖啡。
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